赤ワイン
ピエール・オリヴィエ・ボノーム / ラ・テニエール・ピノドニス[2017]
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生産者情報
オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時に ル・クロ・デュ・テュ=ブッフの収穫に参加し、そこで ティエリに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経 営者を前提にスカウトされる。2006年から2008年まで アンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネ ゴスで経験を積む。2009年、ティエリと共同でネゴシ アン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げる。2014年末、 ティエリがネゴシアンから抜けてピエール=オリヴィ エ・ボノーム単独で再スタートする。
商品紹介
グロゼイユ、クランベリー、ザクロ、黄 色いバラ、シャクヤク、シトロネル、ジ ンジャー、お香の香り。ワインはみず みずしく喉越し軽快で明るく透明感の ある果実味があり、チャーミングな酸 と繊細なタンニンが味わいにメリハリ を与える!
収穫日は9月9日。収量は45hl/ha。 買いブドウはビオディナミ栽培者アラ ンクルトーとビオ生産者シモンタル デューから!SO2は瓶詰めの1ヶ月 前に10mg/L添加。ノンフィルター!
容量 |
750ml |
タイプ |
赤 |
度数 | 11.5% |
地域 |
フランス/ロワール |
生産者 |
ピエール・オリヴィエ・ボノーム |
ブドウ品種 |
ピノドニス |
その他 |
SO2は瓶詰めの1ヶ月 前に10mg/L添加。ノンフィルター |
*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。
- 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
- 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
- 実店舗での販売も行っているため、在庫がない場合がございます。
- 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
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