赤ワイン

ラ・ヴォルタ / マタハリ [2018] La Voluta / MATAHARI 

¥4,400 (税込)

J8-

この商品は現在売り切れです

入荷次第、連絡を希望される場合は記入してください。

ラ・ヴォルタ / マタハリ [2018] La Voluta  / MATAHARI 
ラ・ヴォルタ / マタハリ [2018] La Voluta  / MATAHARI 

生産者情報

LAVOLUTAはアンナ・ルビオとジャン-ブノワ・ヴィヴカンが旅の中で出会った風景や、知識や経験を共有してくれた情熱的な人々に触発され2014年に生まれたプロジェクト。
Haute-CorbieresのコミューンCucugnanにあるケリビュス城の近くに6.5Haのブドウ畑を所有。作業はすべて手作業、可能な限り自然に行い必要になった時以外、人の手を加えることはありません。
事前の決め事は無く、成功と失敗から学び、季節とワインのリズムに合わせることに重点を置いている彼らは、仕事に創造性、アイデンティティ、誠実さをもたらすことを目指している。

商品紹介

グルナッシュ(標高350m/粘土石灰質土壌)、カリニャン(標高350m/粘土石灰質土壌)12kg籠で手摘収穫。

1.2018年のカリニャンをグラップアンチエールで4日間マセラシオン後、プレス。41カ月木樽で発酵、熟成。

2.2018年のグルナッシュをグラップアンチエールで5日間のファイバータンクでマセラシオン後プレスし、21カ月間カーヴ内で木樽で熟成を行いその後外で太陽の元6カ月の熟成。

3.1.2をブレンド。SO2無添加。生産本数600本、2021年5月瓶詰め

容量 750ml
タイプ
度数 13.5%
地域
フランス / ラングドック
生産者
ラ・ヴォルタ
ブドウ品種
グルナッシュ カリニャン
その他 SO2無添加・ノンフィルター


*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。

  • 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  • 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
  • 実店舗での販売も行っているため、在庫がない場合がございます。
  • 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
ラ・ヴォルタ / マタハリ [2018] La Voluta  / MATAHARI 
ラ・ヴォルタ / マタハリ [2018] La Voluta  / MATAHARI