白ワイン

ル・マス・ダガリ / ル・グラン・カレ [2017]

¥2,750 (税別)

D10-5235

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ル・マス・ダガリ / ル・グラン・カレ [2017]
ル・マス・ダガリ / ル・グラン・カレ [2017]

生産者情報

 ブドウ栽培農家の家庭に育ちリオネルは4代目。2004年に父親の畑4haを譲り受け新しくドメーヌを起 ち上げる。以前は、ディディエバラル、ティエリアル マン、ジェラールシュレール等自然派の名だたるド メーヌを渡り歩いていた。

商品紹介

白桃、梨のコンポート、イラクサ、青いアーモンド、ニワトコの花、焼き栗、火打石の香り。ワインは滑らかかつフルーティーで、凝縮した透明感のあるエキスの旨味に心地よい苦味と塩気のある緻密なミネラルがきれいに溶け込む!

収穫日はシュナンブランとロールは例年よりも2週間早い8月11日、テレットは9月11日。クレレットは未熟だったので入れなかった。収量は50 hL/ha。「ル・グランカレ」はリヨネルの祖父が大切にしていた畑の区画名!SO2はマロラクティック後と瓶詰め前に20 mg/L添加。軽くフィルター有り。 

容量

750ml

タイプ

度数

12.5%

地域
フランス/ラングドック
生産者
ル・マス・ダガリ

ブドウ品種

テレット50 シュナンブラン30 ロール20

その他


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ル・マス・ダガリ / ル・グラン・カレ [2017]
ル・マス・ダガリ / ル・グラン・カレ [2017]