生産者情報

クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワイン づくりを始めたのは1988年。ビニョロンの仕事と、醸造 学校の講師を掛け持ちながら1999年までワインづくり を続ける。その後、ヴヴレーのワイナリーを引き払い、 2002年再びジャニエールにドメーヌ・ブリゾーを立ち上 げる。2012年にクリスチャンが亡くなり、その後を妻の ナタリーが引き継ぎ現在に至る。

商品紹介

 グロゼイユ、フランボワーズ、シャクヤ ク、バラの花弁、バジル、黒コショウ、 ジャーキーの香り。ワインは艶やかか つスパイシーで赤い果実の染み入る ようなジューシーな旨味が詰まってい て、後からほんのりビターなタンニン の収斂味がじわっと引き締める！

収穫日は9月15日。収量は28 hL/ha。ブドウはLes Pies（レ・ピィ）と 呼ばれる樹齢100年を超える面積30 アールの畑から！収量の取れた当た り年のみ仕込むスペシャルキュヴェ！ ワイン名は現パートナーであるエミー ル・エレディアの曾祖父の娘にあたる 小説家マリー・ド・エレディアの作品名 から取った！SO2は瓶詰め時に20 mg/L添加。軽くフィルターあり。

＊ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。