赤ワイン

ドメーヌ・ル・ブリゾー /ル・タン・デメ[2018]

¥4,700 (税別)

B7-

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ドメーヌ・ル・ブリゾー /ル・タン・デメ[2018]
ドメーヌ・ル・ブリゾー /ル・タン・デメ[2018]

生産者情報

クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワイン づくりを始めたのは1988年。ビニョロンの仕事と、醸造 学校の講師を掛け持ちながら1999年までワインづくり を続ける。その後、ヴヴレーのワイナリーを引き払い、 2002年再びジャニエールにドメーヌ・ブリゾーを立ち上 げる。2012年にクリスチャンが亡くなり、その後を妻の ナタリーが引き継ぎ現在に至る。

商品紹介

 グロゼイユ、フランボワーズ、シャクヤ ク、バラの花弁、バジル、黒コショウ、 ジャーキーの香り。ワインは艶やかか つスパイシーで赤い果実の染み入る ようなジューシーな旨味が詰まってい て、後からほんのりビターなタンニン の収斂味がじわっと引き締める!

収穫日は9月15日。収量は28 hL/ha。ブドウはLes Pies(レ・ピィ)と 呼ばれる樹齢100年を超える面積30 アールの畑から!収量の取れた当た り年のみ仕込むスペシャルキュヴェ! ワイン名は現パートナーであるエミー ル・エレディアの曾祖父の娘にあたる 小説家マリー・ド・エレディアの作品名 から取った!SO2は瓶詰め時に20 mg/L添加。軽くフィルターあり。

容量

750ml

タイプ

度数
%
地域
フランス/ロワール
生産者
ドメーヌ・ル・ブリゾー
ブドウ品種
ピノ・ドニス
その他

SO2は瓶詰時に20 mg/L添加。軽くフィルター有り。


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ドメーヌ・ル・ブリゾー /ル・タン・デメ[2018]
ドメーヌ・ル・ブリゾー /ル・タン・デメ[2018]