シャンパーニュ&スパークリングワイン

レ・カプリアード / メトード・アンセストラル  ペット・セック/ Les Capriades /Méthode Ancestrale 2019 Pet' Sec Blanc

¥4,400 (税込)

J8-

この商品は現在売り切れです

入荷次第、連絡を希望される場合は記入してください。

レ・カプリアード / メトード・アンセストラル  ペット・セック/ Les Capriades /Méthode Ancestrale 2019 Pet' Sec Blanc
レ・カプリアード / メトード・アンセストラル  ペット・セック/ Les Capriades /Méthode Ancestrale 2019 Pet' Sec Blanc

生産者情報

パスカル・ポテールは95年ジャニエール、1998年にヴヴ レーで働いた後、02年ドメーヌ・ボワルキャの責任者にな る。平行して03年から彼自身のワインをつくり始め、05年 にボワルキャを退職後、正式にレ・カプリアードを立ち上げ る。2011年9月、モーズ・ガドゥッシュと共に共同経営とし て、ドメーヌとネゴシアンも兼ね備えた新生レ・カプリアード を立ち上げ現在に至る。

気候は海洋性気候と大陸性気候のちょうど境目に位置し、 年間を通して雨が少なく夏冬の寒暖の差が激しい大陸性 の気候と、シェール川がもたらす複雑なミクロクリマが互いに影響しあう。

商品紹介 

レモン、シトラス、スターフルーツ、ニ ワトコの花、メントール、糠の香り。泡 立ちは繊細かつ芳醇なエキスにブリ オッシュのようなほんのり甘い風味 があり、線の細いシャープな酸と滋 味深く鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む!
収穫日は9月4日~16日。2019年は 日照りにより収量は30hL/haと例年 の40%減!残糖は20g/L。ブドウはミ カエル・ブージュ、シルヴァン・リース ト、ジャン・クリストフ・ジェゼケル、パ スカルの自社畑から!ワインの名前 はペティアン(Pet)の辛口(Sec)と言 う意味!コンセプトはロワールのブド ウ品種でつくられた辛口ペティアン! SO2無添加!ノンフィルター!

容量 750ml
タイプ
度数
%
地域
フランス/ロワール
生産者
レ・カプリアード
ブドウ品種 シャルドネ50%、ムニュピノ30%、 ソーヴィニヨンブラン20%
その他
SO2無添加 ノンフィルター


*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。

*写真は現行ヴィンテージ(生産年)と異なる場合がございます。

  • 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  • 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
  • 実店舗での販売も行っているため、在庫がない場合がございます。
  • 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
レ・カプリアード / メトード・アンセストラル  ペット・セック/ Les Capriades /Méthode Ancestrale 2019 Pet' Sec Blanc
レ・カプリアード / メトード・アンセストラル  ペット・セック/ Les Capriades /Méthode Ancestrale 2019 Pet' Sec Blanc