シャンパーニュ&スパークリングワイン

レ・カプリアード / ピエージュ・ア・フィーユ(ロゼ泡)[2018]

¥3,850 (税別)

J8-3570

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レ・カプリアード / ピエージュ・ア・フィーユ(ロゼ泡)[2018]
レ・カプリアード / ピエージュ・ア・フィーユ(ロゼ泡)[2018]

生産者情報

パスカル・ポテールは95年ジャニエール、1998年にヴヴ レーで働いた後、02年ドメーヌ・ボワルキャの責任者にな る。平行して03年から彼自身のワインをつくり始め、05年 にボワルキャを退職後、正式にレ・カプリアードを立ち上げ る。2011年9月、モーズ・ガドゥッシュと共に共同経営とし て、ドメーヌとネゴシアンも兼ね備えた新生レ・カプリアード を立ち上げ現在に至る。

気候は海洋性気候と大陸性気候のちょうど境目に位置し、 年間を通して雨が少なく夏冬の寒暖の差が激しい大陸性 の気候と、シェール川がもたらす複雑なミクロクリマが互いに影響しあう。

商品紹介

クランベリー、ザクロ、さくらんぼのフレッシュで酸があるフルーツの香りに加え、バラのドライフラワー、干しイチジクといったニュアンスも感じられる。
はっきりした泡立ちで、みずみずしい赤 い果実のニュアンスと溌剌とした酸が
広がり、タンニンは心地よく、鉱物的なほのかな苦みがアクセントになっている。

収穫日は8月31日~9月9日。収量は 35hL/ha。残糖は25g/L。ブドウはシル ヴァン・リースト、フランソワ・エステル、 ミカエル・ブージュ、パスカルの自社畑 から!ワイン名を直訳すると「女の子 への罠」!女性もつい飲みすぎてしま うくらい美味しいペティアンという意味 がある!SO2無添加!ノンフィルター!

 

容量

750ml

タイプ

ロゼ泡
度数
11%
地域
フランス/ロワール
生産者
レ・カプリアード
ブドウ品種

コー50%、カベルネフラン30%、 ガメイ20%

その他
SO2無添加 ノンフィルター


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レ・カプリアード / ピエージュ・ア・フィーユ(ロゼ泡)[2018]
レ・カプリアード / ピエージュ・ア・フィーユ(ロゼ泡)[2018]