赤ワイン

レ・ヴィニョー / ミス・テール [2017]

¥2,450 (税別)

D5-7675

この商品は現在売り切れです

入荷次第、連絡を希望される場合は記入してください。

レ・ヴィニョー / ミス・テール [2017]
レ・ヴィニョー / ミス・テール [2017]

生産者情報

アルデッシュの南ヴァルヴィニェール村で三世代続くワインの造り手。現在は、クリストフとエレーヌの2人がワインを造っています。2001年からビオロジック、2009年からビオディナミに移行して、土地の力を最大限に生かしています。

畑を案内してくれるときに鍬をもってきて土を掘り起こし、土の違いが葡萄の違いに、そしてワインの違いになることを熱心に教えてくれます。ここ数年、ジェラルド ウストリック(マゼル)やジル アゾーニなどが中心となって他の造り手を感化し、ヴァルヴィ二エール周辺では沢山の若手が自然派ワインを造り始めています。

そんな激戦区でありながら、ヴィニョーはとても注目されています。彼らを一躍有名にしたのはピノノワール。南のピノノワールと聞くと大味を想像しがちですが、その果実味のフレッシュさ、繊細さに皆が驚きフランスで一気に評価を高めました。その他の品種のワインもとても高いレベルで安定しています。自然派ワインのファンはもちろん、そうでない方も誰もが安心して楽しめる貴重なワインの造り手です。

商品紹介

鮮やかな中程度の赤色。入荷当初に感じられたアニマル香は去り、妖艶で香り高いワインに変貌しております。控えめな甘さでグレナデンのような赤い果実に、黒系果実がほどよく混ざり合う風味が印象的。澄んだキレのある酸がバランスを整え、しっとりと穏やかな口当たりでありながらしっかりとした味わいや骨格が感じられますが、南ローヌのシラーの中ではミディアムな抽出感で馴染みやすい飲み心地です。

アタックは明るい果実味にヴィオニエ由来の華やかさと紅茶のような芳香、そして軽快な様子が加わり、じわじわと味わいが膨らみ長く形跡を残します。アフターにはビターカカオのような細かなタンニンが感じられ、紅茶の風味と相まって落ち着いた雰囲気が感じられます。風味は強く緻密なエキスでどことなくパワーが感じられますが、硝子のような繊細な様子も兼ね備え全体的に品を感じさせる味わいです

容量

750ml

タイプ

度数

12.5%

地域
フランス / コート・デュ・ローヌ
生産者
レ・ヴィニョー
ブドウ品種

シラー・ヴィオニエ

その他


*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。

  • 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  • 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
  • 実店舗での販売も行っているため、在庫がない場合がございます。
  • 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
レ・ヴィニョー / ミス・テール [2017]
レ・ヴィニョー / ミス・テール [2017]