赤ワイン

ネゴス・バカ / ルージュ1 メルロー・ガメイ[2019]

¥4,800 (税別)

J8-

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ネゴス・バカ / ルージュ1 メルロー・ガメイ[2019]
ネゴス・バカ / ルージュ1 メルロー・ガメイ[2019]

生産者情報

“バカな集団”と名付けられたスペシャル・ネゴシアン・プロジェクト。
シャルル・ダガン、ジャン=マルク・ブリニョ、セバスチャン・モラン、ステフ
ァン・プランシュ。生産者4人の知識、経験、技術が集約された初リリースワイン。

商品紹介

品種:メルロー70%, ガメイ30%
ブドウ産地:メルロー…オード県カルカソンヌ(8月31日収穫)
       ガメイ…ボジョレー(9月8日収穫)
概要:除梗したメルローに除梗無しのガメイを加えて1ヵ月マセラシオン。
垂直式プレス機で圧搾。キューヴで発酵・熟成。
2020年5月25日瓶詰め。SO2無添加・ノンフィルター。

容量

750ml

タイプ

度数

13%

地域
フランス / ジュラ
生産者
NEGOCE BAKA
ブドウ品種

メルロー70%, ガメイ30%

その他

SO2無添加、ノンフィルター


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ネゴス・バカ / ルージュ1 メルロー・ガメイ[2019]
ネゴス・バカ / ルージュ1 メルロー・ガメイ[2019]