日本酒

仁井田本家 / 穏 白糀 オーク樽貯蔵

¥1,700 (税別)

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仁井田本家 / 穏 白糀 オーク樽貯蔵
仁井田本家 / 穏 白糀 オーク樽貯蔵

生産者情報

お米が生まれる場であり、日本人気質の源でもある「田んぼ」。そんな日本の宝である田んぼを守る酒蔵になりたくて、仁井田本家は自然米100%の純米造りだけをしています。未来の日本に元気な田んぼをたくさん残してあげられるよう、このお酒を楽しく、適量飲んで、「日本の田んぼを守る」お手伝いをお願いします。
創業300余年 十八代 仁井田穏彦

商品紹介

酒母だけでなく、本仕込みにも白糀を使用し、今までの日本酒には無い“酸”を活かし、国産赤wineのオーク樽に入れ、色・香り等の風味も楽しんで頂けるように致しました。

白糀が造りだすクエン酸の力を借りて、醸造用乳酸菌を全く使わずに育てた「自然派白糀酒母」。本仕込みにも白糀を使い、「今までの日本酒とは違う酸味」を柱にしたシャープでドライな食中酒です。エレガントなオーク樽の香りとのハーモニーをお楽しみください。 

容量

720ml

地域

日本 / 福島県郡山市
生産者 仁井田本家
度数
14%
精米歩合
70%
製造年月
その他


*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。

*火入れの日本酒のみのご注文の場合、常温にて配送します。

  • 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  • 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
  • 実店舗での販売も行っているため、在庫がない場合がございます。
  • 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
仁井田本家 / 穏 白糀 オーク樽貯蔵
仁井田本家 / 穏 白糀 オーク樽貯蔵