仁井田本家 / しぜんしゅ 生酛 純米 90

生産者情報

酒は、からだによいものである。
この信条は、創業いらい受け継がれている。安心して飲める酒、米のいのちが宿る酒。
無肥料・無農薬の自然米。山の湧水と、田んぼ近くの井戸水。自然米から仕込んだ酒母。蔵のすべての酒を、これだけでつくる。 
酒は、自然のめぐりのなかにある。

商品紹介

精米歩合90％と低精白ですが、粕歩合や濾過など の調整はせず、お米のポテンシャルの高さをダイ レクトに感じて頂き、これぞにいだ！と言った味わいに仕上がっております。

＊ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。

＊火入れの日本酒のみのご注文の場合、常温にて配送します。