寒菊銘醸 / OCEAN99 銀海-Departure-[2022]

生産者情報

商品紹介

●コンセプト
“新たなBYの出発”のテーマを、『Departure』とタイトリングし表現するしぼりたて新酒第一弾！
またここからの一年、夏よりも少し暗く不安感を煽るような雲を抜け、明るく遠く彼方へ飛んで行くという意気込みで挑みました。

●目指す味わい
新酒第一弾にふさわしく、蔵上空を旅立って行く飛行機のように、フレッシュな爽快感と伸びやかな旨味を目指しました☆

●オススメ酒器
しぼりたてらしく天然のきめ細かいガスが含有されております。
透明で少し細いグラスでぜひ気泡と共にキレをお愉しみください！

●酒質データ
アルコール：15
日本酒度　：-3
酸度　　　：1.2
アミノ酸度：0.8
使用米　　：酒造好適米
精米歩合　：55%

＊ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。

＊火入れの日本酒のみのご注文の場合、常温にて配送します。