日本酒
仁井田本家 / 穏 純米吟醸 無濾過生酒
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生産者情報
お米が生まれる場であり、日本人気質の源でもある「田んぼ」。そんな日本の宝である田んぼを守る酒蔵になりたくて、仁井田本家は自然米100％の純米造りだけをしています。未来の日本に元気な田んぼをたくさん残してあげられるよう、このお酒を楽しく、適量飲んで、「日本の田んぼを守る」お手伝いをお願いします。
創業300余年 十八代 仁井田穏彦
商品紹介
穏 純米吟醸しぼりたて生を半年間氷温熟成致しました。新酒とは違った味のふくらみ。
醸造用乳酸菌を一切使わず、「自然派白糀酒母」で醸した新酒の生を無濾過のまま瓶詰めし、蔵でひと夏熟成させました。上品な香りと、完熟南国フルーツのような心地よい甘みと酸味をお楽しみください。
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容量 |
720ml |
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地域 |
日本 / 福島県郡山市 |
| 生産者 | 仁井田本家 |
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度数
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16％
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精米歩合
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60％ |
| 製造年月 | 2019.10 |
| その他 |
要冷蔵
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