白ワイン

ドメーヌ・ル・ブリゾー / パタポン・ブラン[2018]

¥3,850 (税別)

B7-

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ドメーヌ・ル・ブリゾー / パタポン・ブラン[2018]
ドメーヌ・ル・ブリゾー / パタポン・ブラン[2018]

生産者情報

クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワイン づくりを始めたのは1988年。ビニョロンの仕事と、醸造 学校の講師を掛け持ちながら1999年までワインづくり を続ける。その後、ヴヴレーのワイナリーを引き払い、 2002年再びジャニエールにドメーヌ・ブリゾーを立ち上 げる。2012年にクリスチャンが亡くなり、その後を妻の ナタリーが引き継ぎ現在に至る。

商品紹介

黄リンゴ、白桃、みかんのコンポー ト、シトラス、アーモンドの花、スズラ ン、西洋菩提樹の香り。ワインは限り なくピュアかつ滑らかで、透明感のあ る優しい旨味エキスに、線の細い酸 とほんのりビターで滋味深いミネラル がきれいに溶け込む!

収穫日は9月26日~28日と例年より も1週間早い!収量は25 hL/ha。残 糖0.9 g/Lの辛口!今回のパタポン白は、キャラクテール以外の全ての 区画のシュナンがアッサンブラー ジュされている!SO2は瓶詰時に20 mg/L添加。軽くフィルター有り。

容量

750ml

タイプ

度数
%
地域
フランス/ロワール
生産者
ドメーヌ・ル・ブリゾー
ブドウ品種
シュナンブラン
その他

SO2は瓶詰時に20 mg/L添加。軽くフィルター有り。


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ドメーヌ・ル・ブリゾー / パタポン・ブラン[2018]
ドメーヌ・ル・ブリゾー / パタポン・ブラン[2018]