白ワイン
ピエール・オリヴィエ・ボノーム / 蔵ブラン[2019]
この商品は現在売り切れです
![ピエール・オリヴィエ・ボノーム / 蔵ブラン[2019]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/image_c3c57393-9bc1-4345-bc1f-21d21d033677_{width}x.jpg?v=1590815422)
![ピエール・オリヴィエ・ボノーム / 蔵ブラン[2019]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/image_eb510123-bd88-4031-88da-cca2fe174692_{width}x.jpg?v=1590815422)
生産者情報
オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時に ル・クロ・デュ・テュ=ブッフの収穫に参加し、そこで ティエリに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経 営者を前提にスカウトされる。2006年から2008年まで アンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネ ゴスで経験を積む。2009年、ティエリと共同でネゴシ アン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げる。2014年末、 ティエリがネゴシアンから抜けてピエール=オリヴィ エ・ボノーム単独で再スタートする。
商品紹介
青リンゴ、スターフルーツ、クエッチ、 西洋菩提樹、スイカズラ、潮の香り。 ワインはフルーティかつ透明感のあ るエキスにまったりとしたハチミツ水 のようなボリュームがあり、アフター に広がる強かな酸とスパイシーなミ ネラルが骨格を支える!
収穫日は8月30日。収量は35 hL/ha。買いブドウはビオ栽培者フラ ンソワ=サン・レジェールそして二コ ラ・ウダールから!残糖分7g/L。SO2 は瓶詰前のスーティラージュに20㎎ /L添加。再発酵防止のため目の細か いフィルター使用。
容量 |
750ml |
タイプ |
白 |
度数 | % |
地域 |
フランス/ロワール |
生産者 |
ピエール・オリヴィエ・ボノーム |
ブドウ品種 |
ソーヴィニョンブラン |
その他 |
SO2 は瓶詰前のスーティラージュに20㎎ /L添加。 再発酵防止のため目の細か いフィルター使用 |
*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。
- 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
- 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
- 実店舗での販売も行っているため、在庫がない場合がございます。
- 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
![ピエール・オリヴィエ・ボノーム / 蔵ブラン[2019]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/image_c3c57393-9bc1-4345-bc1f-21d21d033677_{width}x.jpg?v=1590815422)
![ピエール・オリヴィエ・ボノーム / 蔵ブラン[2019]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/image_eb510123-bd88-4031-88da-cca2fe174692_{width}x.jpg?v=1590815422)
![ピエール・オリヴィエ・ボノーム / 蔵ブラン[2019]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/image_c3c57393-9bc1-4345-bc1f-21d21d033677_{width}x.jpg?v=1590815422)
![ピエール・オリヴィエ・ボノーム / 蔵ブラン[2019]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/image_eb510123-bd88-4031-88da-cca2fe174692_{width}x.jpg?v=1590815422)
![ピエール・オリヴィエ・ボノーム / 蔵ブラン[2019]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/image_c3c57393-9bc1-4345-bc1f-21d21d033677_{width}x.jpg?v=1590815422)
![ピエール・オリヴィエ・ボノーム / 蔵ブラン[2019]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/image_eb510123-bd88-4031-88da-cca2fe174692_{width}x.jpg?v=1590815422)