赤ワイン

ラタ・ポワル / パル・ラ [2016] Rata Poil / Par La

¥6,710 (税込)

A6-

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ラタ・ポワル / パル・ラ [2016] Rata Poil / Par La
ラタ・ポワル / パル・ラ [2016] Rata Poil / Par La

生産者情報 

ラファエル モニエの家系はブドウ栽培農家でも酪農家でもなく、農業の類いとは無縁で、そのような環境で過ごした為かワインに対して特別な関心を抱くこともなくやってきました。ところが、最初に畑を購入した2000年よりも数年前、当時はアルボワから車で30分ほど離れた町で教師をしておりましたが、同僚が趣味でワインを造っており、手伝ううちに気がついたらワインの魅力に取り憑かれてしまいました。その後アルボワの中学校に転勤となり、偶然にもブドウ畑売却の看板を目にしてこれを購入。0.15haの畑を耕し自家用として2000年から2008年まで、趣味でワイン造りに取り組んでいました。ラファエルのように畑を所有しておらず地元出身でもない人物が、趣味ではなくワインを本格的に造るために、アルボワは他の産地に比べて間違いなく条件が良かったと思われます。アルボワに代々住んでいる家系なら大抵はブドウ畑を所有しており、一方で昨今は若年層が畑を引き継がないケースが増えてきていることから、畑を入手し易い環境にありました。2008年に自家用としてのワイン造りに終止符を打ち、ディジョン大学で醸造を学び、2009年から本格的にスタートを切りました。住宅兼醸造所は全てを自分で建築し、ひととおりの醸造設備も入手。エマニュエル・ウイヨンらと親交を暖めながら、ナチュラルワイン造りを行っています。現在は中学校の社会科の教師は辞め、ヴィニュロンとしてワイン造りを続けています。

商品紹介 

や淡いテラコッタ色。苺やなつめ、無花果などのドライフルーツを想わせる香りに、ポプリやドライハーブ、きび砂糖、土や根菜のような香りが混ざり複雑性を感じさせます。香りに感じられた凝縮感のある果実の風味だけでなくザクロの粒が弾けるような甘酸っぱい風味も感じられ、奥深い熟成感だけでなくキュッと引き締まった愛らしさが調和良く残る味わいです。入荷後3年4ヶ月の長い熟成を経て複雑な風味だけでなく、軽やかで優しいタッチ、エレガントな雰囲気が引き出されています。舌に僅かに残る微細なタンニンは、入荷時に感じられた色合いが濃くパワー溢れる果実味だったことを回想させるように足跡を残しています。

 

容量

750ml

タイプ

度数

地域
フランス / ジュラ
生産者
ラタ・ポワル
ブドウ品種
プールサール
その他


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ラタ・ポワル / パル・ラ [2016] Rata Poil / Par La
ラタ・ポワル / パル・ラ [2016] Rata Poil / Par La