生産者情報

セバスチャン・フルレは2008年からブドウ栽培を開始。2009年に自然派ワインの芸術家と称されるディディ エ・シャファルドンと共に初のワイン「LA PETITE FRAINE」をリリース。このワインは瞬く間に完売となりまし た。同時にアンボワーズの農業高校でヴァンサン・カレム、ダミアン・デレシュノー、ディディエ・バルイエな ど若き自然派の天才と言われるヴィニュロンたちの指導の下で農業技術を学び、自然と彼の方向性は決 まっていました。「ビオロジック農法でブドウを育て、ナチュラルな方法でワインを作る！それがブドウとテロ ワールの品質を最大限に表現する方法だということ」。2010年遂に自らの畑をBeaulieu sur Layonに購入し ドメーヌを設立します。2011年と2013年にシュナンの畑を買い増し、1.8haの畑を所有。 セバスチャン・フルレはロワールのすべての畑とドメーヌ、自宅をすでに売却済み。彼の造るワインは2019 年の入荷分が最後のワインとなる見込です。

商品紹介

シュナンブラン100％（2区画のブドウを使用）-Layon渓谷の南の斜面の頂上部にある区画：樹齢40年以上のブドウ。土壌は粘土片岩質でミ ネラル分を与えます。-Fay d’Anjouの盆地にある区画：樹齢15年以上のブドウ。土壌は粘土片岩、流紋岩質。

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