白ワイン
セバスチャン・リフォー / サンセール ヴィニフィエ パー ジュンコ・アライ [2015]Sebastien Riffault / Sancerre Vinifie par Junko Arai
この商品は現在売り切れです
![セバスチャン・リフォー / サンセール ヴィニフィエ パー ジュンコ・アライ [2015]Sebastien Riffault / Sancerre Vinifie par Junko Arai](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/IMG_6036_{width}x.jpg?v=1618119918)
![セバスチャン・リフォー / サンセール ヴィニフィエ パー ジュンコ・アライ [2015]Sebastien Riffault / Sancerre Vinifie par Junko Arai](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/IMG_6037_{width}x.jpg?v=1618119919)
生産者情報
1981年12月5日、サンセール生まれ。家族は代々サンセールで農業を営んでおりました。そんな自然の環境で生まれ育ったのがセバスチャンです。お爺様の時代は 山羊のチーズや小麦、勿論葡萄栽培と手広く色んな農業を行っておりました。そしてお父様エチエンヌの代になり、葡萄栽培からワイン醸造を手掛けるようになりまし た。お父様は無農薬ではありませんでしたが、その当時まだそれ程ポピュラーでなかったDomaineという自社畑・自社醸造・自社瓶詰めをサンセールで根付かせた人物 です。そのお父様に育てられました。そのセバスチャンは7 ~ 8歳頃から畑の仕事を手伝い、「絶対にワインを造る!」と決めていたそうです。
商品紹介
新井順子自身が納得のいく味わいに仕上がった4年目となるコラ ボキュヴェです。粘土石灰区画のブドウを500Lと225Lの新樽で 18 ヶ月発酵・熟成しました。濁りのある黄土色の外観から黒糖やサ トウキビの蜜感や樽の香りが拡がります。オクシニスらしく重心低く スモーキーでタニックなニュアンス、ボワルカを連想する美酸と濃 厚なエキスにアフターのナッティさから好印象を受けます。
容量 |
750ml |
タイプ |
白 |
度数 |
13%
|
地域
|
フランス/ロワール
|
生産者
|
セバスチャン・リフォー |
ブドウ品種
|
ソーヴィニヨンブラン100%(手摘み/平均50年) |
その他 |
無添加
|
*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。
- 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
- 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
- 実店舗での販売も行っているため、在庫がない場合がございます。
- 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
![セバスチャン・リフォー / サンセール ヴィニフィエ パー ジュンコ・アライ [2015]Sebastien Riffault / Sancerre Vinifie par Junko Arai](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/IMG_6036_{width}x.jpg?v=1618119918)
![セバスチャン・リフォー / サンセール ヴィニフィエ パー ジュンコ・アライ [2015]Sebastien Riffault / Sancerre Vinifie par Junko Arai](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/IMG_6037_{width}x.jpg?v=1618119919)
![セバスチャン・リフォー / サンセール ヴィニフィエ パー ジュンコ・アライ [2015]Sebastien Riffault / Sancerre Vinifie par Junko Arai](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/IMG_6036_{width}x.jpg?v=1618119918)
![セバスチャン・リフォー / サンセール ヴィニフィエ パー ジュンコ・アライ [2015]Sebastien Riffault / Sancerre Vinifie par Junko Arai](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/IMG_6037_{width}x.jpg?v=1618119919)
![セバスチャン・リフォー / サンセール ヴィニフィエ パー ジュンコ・アライ [2015]Sebastien Riffault / Sancerre Vinifie par Junko Arai](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/IMG_6036_{width}x.jpg?v=1618119918)
![セバスチャン・リフォー / サンセール ヴィニフィエ パー ジュンコ・アライ [2015]Sebastien Riffault / Sancerre Vinifie par Junko Arai](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/IMG_6037_{width}x.jpg?v=1618119919)