日本酒

神亀酒造 / 神亀 純米清酒 720ml

¥1,760 (税込)

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神亀酒造 / 神亀 純米清酒 720ml
神亀酒造 / 神亀 純米清酒 720ml

生産者情報

神亀酒造は江戸時代末期の嘉永元年(1848年)創業。当時の屋号は伊勢屋本店でした。昭和62年(1987年)には、仕込む酒のすべてを純米酒に転換。戦後初の全量純米蔵に。

「神亀」は、かつて蔵の裏手にあった「天神池」に棲むという「神の使いの亀」に因んだ銘柄名。「ひこ孫」とは曽孫の意、三年以上の熟成を経た酒に冠らせる銘柄です。

「とにかく良い米を。」と求め続けて、有機栽培の酒米を使い始めましたが、仕込んでみると、醗酵の経過も、酒の生命力も全然違う。「酒は、米から。」という事実を再認識することになりました。

時間による熟成が加わることで、酒の味はさらに豊穣なものへと開花していきます。これからも、米の良さが伝わるような、じっくりと熟成させた豊かな味わいをお届けしたいと思います。

商品紹介

レギュラーの純米酒です。熟成により「ふっくらした」旨味、深味、コク、キレの調和が料理の合性の幅を広げます。ぜひ料理に合わせて温めてご賞味ください。熟成期間2年以上。


容量 720ml
地域 / 生産者 埼玉県蓮田市 / 神亀酒造
原料米 酒造好適米100%使用
精米歩合
精米歩合60%
度数
15.5度

その他 熱燗 ◎ ぬる燗 ◎ 常温 〇 冷や △


*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。

*火入れの日本酒のみのご注文の場合、常温にて配送します。

  • 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  • 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
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神亀酒造 / 神亀 純米清酒 720ml
神亀酒造 / 神亀 純米清酒 720ml