ロゼワイン

ドメーヌ・モス / トラヴェル[2016 ]

¥3,700 (税別)

B3-4489

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ドメーヌ・モス / トラヴェル[2016 ]
ドメーヌ・モス / トラヴェル[2016 ]

生産者情報

現オーナーであるルネ&アニエスは1987年からトゥー ル市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、 93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。94年 にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、95年にはポワ ティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。 99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引 き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。2014年にルネが病 気を患って以降は、息子のジョゼフとシルヴェストルが 主にドメーヌを管理する。

商品紹介

イチゴ、クランベリー、シャクヤク、ボン ボン、ザクロ、黒豆、火打石の香り。ワ インはピュアかつチャーミングで、明る くジューシーな果実味があり、優しく溶 け込んだ緻密なミネラルとのバランス が絶妙!

収穫日は9月7日。収穫量は35 hL/ha。ワイン名は英語のTravel(旅) にタヴェル(Tavel)を掛けている!ジョ ゼフとシルヴェストルが初めて他の地 域のブドウを探しに旅(Travel)に出た ことからこの名前が付けられた!ブドウはミッシェル・ガルシアから!残糖 は1.8 g/L。ノンフィルター!SO2は発 酵の終わりと瓶詰前にそれぞれ15 mg/L添加。

容量

750ml

タイプ

ロゼ

度数
13.5%
地域
フランス/ロワール
生産者
ドメーヌ・モス
ブドウ品種
グルナッシュ60%、サンソー40%
その他

ノンフィルター

SO2は発 酵の終わりと瓶詰前にそれぞれ15 mg/L添加。


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ドメーヌ・モス / トラヴェル[2016 ]
ドメーヌ・モス / トラヴェル[2016 ]