赤ワイン
ドメーヌ・ヒデ / ヴィーガン[2019]
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生産者情報
ドメーヌの名は、ブドウ栽培が真に満足できるものとなり、初めて正式のものとなります。日本の黒葡萄マスカットベリーエーにこだるワイナリーです。小さなワイナリーだからこそ出来る、ソムリエと醸造家がうらやむようなワインを造り続けます。
私たちのポリシー
日本の農業はとても優秀です。1本の樹から500房の葡萄を育てます。葡萄たちはいつもがんばっています。私たちは、葡萄が頑張りすぎることを恐れ栽培します。
植物や身体は、月の力、潮の満ち引きの影響を受けています。何億トンもの海水が動く満月と新月は、葡萄が最も力強くなるときです。私たちは、常に月と共にあります。
醸造タンクは胸より下の高さ、全てが見えるところにあります。私たちは、ワインを感じながら葡萄を醸します。
商品紹介
一切の人工物を避けた稀有なワインです。カシス、バラ、赤スグリの香りの後に果熟香。ゆるやかな酸の奥にスパイシーさが残ります。人のDNAに溶け込むワインです。
カシス、バラ、赤スグリの香りの後に果熟香。ゆるやかな酸の奥にスパイシーさが残ります。人のDNAに溶け込むかのように、優しく全身に染みわたるワインです。<飲み頃16℃>
容量 |
750ml |
タイプ |
赤 |
度数 |
%
|
地域
|
日本/山梨
|
生産者
|
ドメーヌ・ヒデ
|
ブドウ品種
|
マスカットベリーエー100% 全手摘み |
その他 | 酸化防止剤無添加 |
*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。
- 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
- 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
- 実店舗での販売も行っているため、在庫がない場合がございます。
- 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
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