赤ワイン

フレデリック・コサール / ヴェルシオン・スッド[2019] SARL Frédéric COSSARD / Version Sud

¥3,500 (税別)

A3-

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フレデリック・コサール / ヴェルシオン・スッド[2019] SARL Frédéric COSSARD / Version Sud
フレデリック・コサール / ヴェルシオン・スッド[2019] SARL Frédéric COSSARD / Version Sud

生産者情報

現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10年 間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、1996年ド メーヌシャソルネイを立ち上げる。2005年、新たにワイン 醸造所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデリック・コ サールをスタートし現在に至る。

半大陸性気候で、冬は寒く夏は暑いが、いわゆる「コー ト・ドール」と呼ばれる南北100 kmに及ぶ丘陵地帯が過 酷な気候から身を守る。土壌の性質、畑の向き、そして 気候がそれぞれのクリュによって様々で、ミクロクリマと テロワールが複雑に絡み合う。

商品紹介

イチゴ、フランボワーズ、ザクロ、パッ ションフルーツ、ハイビスカスティーの 香り。ワインはふくよかかつジューシー で、みずみずしい果実味にボリューム があり、透明感のある芳醇なエキスに 滋味深く洗練されたミネラルとキメの細 かいタンニンがきれいに溶け込む!
収穫日はヴァントゥー、ジゴンダス共に 9月13日。収量は30 hL/ha。ラ・シ ラー・ド・タレスに代わる新たなローヌ のテロワールにたどり着いたのが、こ のヴェルション・スッド!樹齢100年を 超える土着品種のポテンシャルを最大 限に引き出すことをコンセプトにつくら れた!SO2無添加!ノンフィルター!
 

容量 750ml
タイプ
度数 13%
地域
フランス / ブルゴーニュ
生産者
フレデリック・コサール
ブドウ品種
グルナッシュ35%、カリニャン35%、
クノワーズ8%、アラモン8%、 サンソー7%、ウイヤード7%
その他


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フレデリック・コサール / ヴェルシオン・スッド[2019] SARL Frédéric COSSARD / Version Sud
フレデリック・コサール / ヴェルシオン・スッド[2019] SARL Frédéric COSSARD / Version Sud