生産者情報

現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10 年間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、1996 年ドメーヌシャソルネイを立ち上げる。2005年、新たに ワイン醸造所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデ リック・コサールをスタートし現在に至る。

商品紹介

カシス、ミュールのジャム、ドライプ ルーン、黒オリーブ、甘草、黒糖、漢方 薬の香り。ワインは上品かつまろやか で染み入るように滑らかな果実の凝縮 味があり、後からスパイシーなミネラル と酸、キメの細かいタンニンが優しく余 韻を引き締める！

収穫日はヴァントゥーが9月3日、ジゴ ンダスが9月5日。収量は30 hL/ha。 ラ・シラー・ド・タレスに代わる新たな ローヌのテロワールにたどり着いたの が、このヴェルション・スッド！樹齢100 年を超える土着品種のポテンシャルを 最大限に引き出すことをコンセプトにつ くられた！SO2無添加！ノンフィル ター！

＊ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。