赤ワイン
ル・マス・ダガリ / ヨ・ノ・プエド・マス [2017]
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生産者情報
ブドウ栽培農家の家庭に育ちリオネルは4代目。2004年に父親の畑4haを譲り受け新しくドメーヌを起 ち上げる。以前は、ディディエバラル、ティエリアル マン、ジェラールシュレール等自然派の名だたるド メーヌを渡り歩いていた。
商品紹介
カシス、ミュールのジャム、ドライプルーン、黒オリーブ、海苔の香り。ワインはジューシーかつエレガントで、透明感のあるふくよかな果実味にほんのりビターなミネラルと強かな酸が溶け込み、キメの細かいタンニンが余韻を引き締める!
収穫日は例年よりも2週間早く8月19日~8月26日。収量は45 hL/ha。今回はクレレットが5%アッサンブラージュされている!「ヨノプエドマス」はオック語で「これ以上できない!」という意味で、当初VdFに格下された事を皮肉って付けた名前がワイン名として定着した!SO2はマロラクティック後と瓶詰め前に20 mg/L添加。軽くフィルター有り。
容量 |
750ml |
タイプ |
赤 |
度数 |
13% |
地域 |
フランス/ラングドック |
生産者 | ル・マス・ダガリ |
ブドウ品種 |
シラー40 カリニャン35 サンソー10 グルナッシュ10 クレレット5 |
その他 |
|
*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。
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