取材をうけました

February 10 2020
取材をうけました
February 10 2020
取材を受けました。川越角屋酒店が出来るまでに興味を持っていただけたようで、店の歴史からお話をさせていただきました。

取材ではなぜこの形にリニューアルしたのか、なぜ自然派ワイン中心の品揃えにしたのか、などご質問をいただき、自分なりの考えをお答えしました。

で、取材を受ける中で将来的にどうしたいのかと質問をされました。当然当面の目標はきちんと売上を立てて生活基盤を整える事なんです。これまだまだ必死にやらないといけない状況なんで、頑張らないと。

でもふとその先は？って考えたんです。目の前の仕事に取り組んで、自分の好きな興味がある商品を取り扱って、お客様に喜んでいただいて、自分たちが食べていけるだけの暮らしが出来ること。これ現時点の最大の目標なんです。けど、その後ってあんまりイメージしてなかったかなって。

で、ちょっと考えました。

『川越角屋酒店がある事で西川越エリアが活性化する事。』

自分のできる目標とはちょっと違うんだけど、西川越エリアに飲食店さんがオープンしたり、パン屋さんやお菓子さん、カフェなどが少しずつオープンして、地域が暮らしやすくなる事。この辺に住んでる人が西川越に住んでて良かった、と思えるような街にならないかな。って思いました。

川越角屋酒店があったから、西川越に来たよって人、店が増えたら最高です。

とりあえずは、僕は今僕の出来ることをやっていきまーす。

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