ノルマンディー｜フランス｜ヴァンナチュール｜ナチュラルワイン｜自然派ワイン｜川越角屋酒店

ワイン産地としてはほとんど知られていませんが、りんごの名産地として有名なエリアです。そこで造られるのが、りんごの発泡酒シードルや蒸留酒カルヴァドス。冷涼で湿度のある気候は葡萄よりもりんご栽培に適しており、土地に合った酒文化が根づいています。シードルはやさしい泡立ちと爽やかな酸味、ほのかな甘みが魅力で、食事にも合わせやすい一本。ワインとはまた違う、フランスの奥深い魅力を感じさせてくれる地域です。