自然派ワインをこよなく愛するソムリエが、
あなたのお店にピッタリのワインをセレクトいたします。

こんなことでお困りではないですか?

  • 自然派ワイン、ビオワインを扱ってみたいけど、良く分からない…。
  • ワインを選んでいる時間がない…。
  • スタッフに簡単なワインの説明ができるようになってほしい…。

そんなお店様は川越角屋酒店にお任せください。

  • 「完全おまかせ注文」で安心。大まかなご予算をお伝えいただいたら、あとは到着を待つだけ。
  • 赤/白/ロゼ/泡/今注目のオレンジワインなど、お店様とご相談の上季節や料理にあわせご提案いたします。
  • お店に訪問してスタッフさま向けの簡単な勉強会も開催いたします(有料)
  • スタッフ様がわかりやすいようにワインの資料もお付けいたします。
  • 1ケース/月のご注文より承ります。

自然派ワイン講座を実施しています。

川越角屋酒店では、自然派ワインを初めて導入されるお店様にも安心して取り扱っていただけるよう、ソムリエによる「自然派ワイン講座」を実施しております。ご興味のある方はぜひ一度お問い合わせください。

講座内容(一例)

  • 「自然派ワイン」とは?
  • 普通のワインと自然派ワインの違い(ブドウの栽培方法、ワインの醸造方法など)
  • 味わいの違い(培養酵母、自然酵母の違い、酸化防止剤の添加の考え方)
  • 飲食店における取り扱い方法
  • 質疑応答

お任せ注文を導入いただいているお店様のご感想

飲食店様A:

  • 店舗のコンセプトやターゲットにあったきめ細やかな商品提案が素晴らしいです。
  • 取扱商品の種類が豊富、しかもご提案いただいた商品がどれも美味しく、お客様からも大変ご好評です。全てワインの取扱に関しては”川越角屋酒店”に任せっきりですが、安心してお任せできます。

飲食店様B:

  • 自然派ワイン導入前に、1〜2時間程度の講座を開いていただいたのですが、その講座がとても良かったです。
  • 店舗のリニューアル時には角屋さんに来ていただき、ソムリエとしてワインを振る舞っていただきました。

飲食店様C:

  • ふんわりしたニュアンスでも注文が出来る。
  • 自然派ワインの知識が少なくても注文しやすい。
  • なかなか同じワインは在庫の都合上頼めないが新たな出会いがあり楽しい。
  • 自然派ワインに対する熱意がものすごく伝わってくるのでお店としても安心出来る。

ワインは自分で選びたいというお店様にも!!

  • 飲食店様への卸価格ご用意しております。
  • 近郊配達可。配達不可のエリアはヤマト便対応致します。

Access 川越角屋酒店

川越角屋酒店地図

10:00-20:00 水曜定休 ※年末年始除く
〒350-1106 埼玉県川越市小室503googlemap
TEL(049)242 1734
JR川越線西川越駅より徒歩5分

お車でお越しのお客様へ:駐車場あります。

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049-242-1734 / sakaya@kawagoekadoya.shop