お酒と上手に付き合う為に

昨日は日本酒の試飲会に行ってきました。月曜深夜ワイン会、火曜日ワイン試飲会、水曜日日本酒試飲会～ワイン試飲会…。試飲会ラッシュです。ところが今朝の目覚めはすこぶる快調、胃腸も元気。ここ3日連続かなりの酒量なんだけど、不思議と元気です。大体いつもこのパターンは死にそうになってるパターンなんだけど、なんで今日は体調万全なのかな。考えてみました。

まずは睡眠をきちんととれている事。昨日は休みだったという事もあり、相当寝ました。赤ちゃんかよ、って言うくらい寝てます。次にこれが効いているな、と思っているんだけど、しじみ汁かしじみの味噌汁飲んでます。あと梅干しのおむすび食べました。ちなみに今朝は納豆です。

数年前に、ある方のセミナーを拝聴しました。『お酒と上手に付き合う為に』ってテーマだったと思います。そこで教わったことを実践してます。いくつか大事なポイントがあります。

飲む前：

チーズかゆで卵を食べる事。固形物を入れる事で胃腸を保護してくれます。牛乳は液体だし、胃液で簡単に溶けてしまうのであまり効果ないらしいです。

飲んでる最中：

水をたくさん飲む事。これすごい大事です。僕の場合お酒と同量くらい飲むようにしています。

で、飲んだ後はしじみ汁、梅干し、納豆が効果的だそうです。ちなみにウコン系ドリンクは一長一短あるらしく、僕はあまり頼らないようにしています。

これらの事は酒量が多くなるときは、毎回実践してるんだけど、効くときもあれば効かないときもあります。当然飲み過ぎると翌日二日酔いで使い物にならない事もあります。今回はなぜだかすこぶる体調が良いので、ちょっと思い出して書いてみました。

大事な事忘れてた。飲んでるのが酸化防止剤を全く使ってないか、使っててもごく微量な自然派ワインだからってのもあるかもしれないですね。

写真はしじみエキス。我が家には常備していて、これを20倍希釈して飲むと元気になります。飲み過ぎた日の翌日はこれが欠かせません。川越角屋酒店で取り扱っています。と言いたいところですが、現在は欠品中です。（早めに入れますね。）本当は今日は日本酒の試飲会について書こうと思っていたのですが、それはまた次回書きます。