erioli

April 17 2020
erioli
April 17 2020
今日は今僕が飲んでるワインのご紹介。月曜日に抜栓して毎日少しずつ飲みながら、4日が過ぎました。日が経つごとに美味しくなっていきます。
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Erioliエリオーリという名のイタリア、ボローニャの生産者で日本初上陸です。インポーターはエヴィーノさんです。
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新津さんがイタリアで衝撃を受けたこのワインですが、1月に到着したワインの疲れた姿に愕然としたそうです。やはり長い船旅はワインを疲れさせてしまいます。試飲を重ね美味しさが回復するのを待ち、万全の状態になるのを待ちました。
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満を辞して4月の試飲会でお披露目予定だったのですが、コロナの影響で試飲会中止の苦渋のご決断をされました。
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新津さんが衝撃を受けた美味しさを知りたくて、また普段から新津さんのワインや造り手に対する真摯な姿を目にしておりましたので、迷わずケース買いしました。
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ワインが日に日に変化していく様子が楽しめます。1日で1本は飲みきれないよ、という方にもおすすめです。まだ誰も知らない？この生産者、要チェックですよ！
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https://kawagoekadoya.shop/…/products/grechetto-gentile-2013
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以下新津さんの言葉と商品紹介です。
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今回新たに付き合いましたErioliエリオーリ、1月に入港していたのですがワインの状態を整え最高の状態で皆さんに
試飲していただこうと考えていただけに、本当に悔しい思いです。
ピニョレットをはじめ地域のブドウに焦点を当て、ここまで追求・昇華させる造り手ジョルジョのフィロソフィ。状況が収束しましたら、また改めて皆様に試飲の場を造りたいと思います。
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Erioli エリオーリ・エミリア＝ロマーニャーボローニャーヴァルサモッジャ
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モデナとボローニャの中間に位置する町ヴァルサモッジャ。ゾーンとしてはボローニャであり、カベルネやメルローといった国際品種が多く、DOCでも9種類のうち6種類が国際品種という環境。現当主であるジョルジョ エリオーリは、音楽や絵画など多彩な才能を持ちながらも、祖父の始めたワイナリーを1989年より引き継ぎ、ワイン造りを続けてきた。
・�土地の伝統や背景を尊重しつつも、その畑、醸造での徹底したこだわりを持ち、時間を費やして生み出される最高のピニョレット。これほどの造り手と出会えたことに心から感謝し、彼の魅力的なワインをぜひ知っていただきたい、素晴らしい造り手の一人です。
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