シャンパーニュ&スパークリングワイン

ドメーヌ・ユイ DOMAINE YUI / T2 Petillant Blanc [2024]［お一人様1本でお願い致します］

¥2,420 （税込）

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生産者紹介

DOMAINE YUIは北海道余市町でワイン造りをしています。海の幸山の幸に恵まれたこの土地には縄文時代の遺跡も数多く見られ、古くから人が定住していたことが知られています。長い日照時間と昼夜の寒暖差、海に抜ける風。果樹栽培に適した気候を生かし、できるだけ農薬に頼らずにぶどうを栽培しています。

収穫時期を例年より1週間早めたことで、酸がしっかりと残った仕上がりに。レモンスカッシュのような爽快な飲み心地で、エスニック料理との相性は抜群です!アルコール度数も控えめなので、夏にビール代わりとして、昼から楽しめるペティアンです。

容量	750ml
タイプ	辛口白微発泡
度数	8%
地域	北海道/ 余市
生産者	ドメーヌ・ユイ
ブドウ品種	ポートランド
その他	収穫地:余市町黒川町790 ドメーヌユイT圃場第2区画栽培 :無農薬収穫日:2022/9/6~13 製法 :メトードトラディショナル方式 (1次発酵:野生酵母、2次発酵:乾燥酵母) 亜硫酸添加量 :20ppm ※14°C以下での保管をお願いいたします。

＊ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。

＊写真は現行ヴィンテージと異なる場合がございます。