レ・グランド・セール (キュリナリー) / コート・デュ・ローヌ・ル ージュ [2021] Domaine des Grandes Serres (Cuvées Exlusives Culinaries) / COTES DU RHONE ROUGE

生産者情報

Domaine des Grandes Serres
シャトーヌフ・デュ・パプに位置するグランド・セールのドメーヌは、ブドウ栽培とワイン売買に時間を割いている。後者はローヌを中心とした南仏の多くのアペラシオンをカバーしており、ドメーヌの大部分は有機栽培で、亜硫酸無添加のワインを生産している。
同社の目標は、テロワールに忠実で個性のあるワインを造ることである。

Cuvées Exlusives Culinaries
パリとはじめとし、世界各地に店舗を構え、レストランにバー、ボトルショップをも併設した「YARD」。この店舗を経営し、Sous le Végétalをはじめ、様々なワイン生産者との友情で繋がっているCulinariesが、その友人たちに特別なキュヴェを造ってもらったのが＜キュリナリー＞シリーズです。

商品紹介

この甘美で濃厚、果実味豊かなワインは、ブドウは手摘み収穫し除梗、3週間マセラシオン。圧搾後、ステンレスタンクで8ヶ月熟成させる。このコート・デュ・ローヌは、ドメーヌのオーガニック・ナチュラル・コミック・シリーズのひとつで、温かみのあるフルーティーな赤ワインが飲みたいときに重宝する。

＊ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。

＊写真は現行ヴィンテージと異なる場合がございます。