赤ワイン
モンテセコンド / モンテセコンド[2021] Montesecondo / Montesecondo
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生産者情報
キャンティ クラッシコの生産地域の中でも、モンテセコンドのある北西部は、土地も痩せていて、低アルコールのワインを産するゾーン。当主シルヴィオ メッサーナは元ミュージシャン。シャイで、やや神経質気味なところがあるのですが、彼自身ボリューミーなものではなく、酸という神経がビシッと通ったワインが好み。自分が理想とするワインを実現するのに最適なテロワールを持つ場所に畑があるのか、はたまたそんなテロワールを持つ畑に携わっているうちに自身が志向するものがテロワールと同化していくのか...オータ的には、プーリアのクリスティアーノ グッタローロと話した時に感じた、同質のものをシルヴィオにも見出しています。
おおらかな味わいのパーチナ、クールだけど女性的な優しさも備えたレ ボンチエに対して、細く鋭い味わいのモンテセコンド...と言ったところでしょうか。ワイナリーに隣接する、標高が低く粘土質土壌の比較的温暖な区画と、住まいのある標高500mの石灰岩質土壌の区画に畑を持ち、それらをブレンド することで、前者がワインに果実味やボディを、後者が酸やミネラルを付与しています。
商品紹介
彼らの畑の中でも比較的若い樹齢のサンジョヴェーゼ100%で造られるワイン。ライトな抽出を心がけ2~3日のみのマセレーション、セメントタンクで醗酵&熟成。
容量 | 750ml |
タイプ | 赤 |
度数 |
12%
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地域
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イタリア / トスカーナ
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生産者
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モンテセコンド
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ブドウ品種
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サンジョヴェーゼ |
その他 |
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