カンティーナ・ジャルディーノ / ドロゴーネ・ランビック (L.DRO23) Cantina Giardino / Drogone Lambicc［お一人様1本でお願いします］

生産者情報

ヴィナイオータが付き合っている造り手の中で、今最もファンキーな造り手は?と言われれば、間違いなく彼ら（以下カンジャルと呼ぶことに）ということになるかと。既に多種類のワインを造っている彼らですが、彼らのチャレンジ精神と好奇心は尽きることがありません!!

ユーザー（いち愛好家）の観点を持ち続けながら、プロとしての仕事を全うする人って、どんな業種、世界にもいると思うのですが、カンジャルほどそういう精神を持ち合わせている造り手は、ヴィナイオータのラインナップの中には、いないのではないでしょうか?

商品紹介

ランビックの盟主カンティヨンが手掛けるプロダクト。3年物のランビックに2022年ヴィンテージのドロゴーネのヴィナッチャを加え(1リットルのランビックに対し、300gのヴィナッチャ！)数か月間浸漬し、圧搾後に(瓶内2次醗酵を促すための糖分添加の目的で)若いランビックをブレンドしボトリング。

＊ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。

＊写真は現行ヴィンテージ(生産年)と異なる場合がございます。