ドメーヌ・オートル・ショーズ / マントノン [2022] Domaine Autre Chose / Maintenant

生産者情報

2019年にコランタンが始めたレ・プティット・ショーズ（LES P'TITES CHOSES）にティフェーヌが加わり、2022年にドメーヌ・オートル・ショーズとなりました。8haのブドウ畑から、可能な限り自然な方法で生き生きとしたワインを造っています。
ロワールはアンジュでもっとも有名なドメーヌの一つとなった彼らは、それぞれの素晴らしいワインたちを通じて、生きる喜びを伝えてくれます！

商品情報

粘土質土壌、丸石砂質土壌／共に樹齢40年
ダイレクトプレスしたガメイに、全房のカベルネ・フランを10日間浸漬。タンクで2ヵ月熟成、酸化防止剤無添加。しなやかなタンニンで、ガメイの味わいとカベルネ・フランのフィニッシュ、余韻は長く味わい深い。いつ飲んでも飲み頃のワイン。

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