ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング オリジン（マセラシオン）［2022］Jean Marc DREYER / AC Alsace Riesling Origin［お一人様１本でお願いします］

生産者情報

4代目オーナーのジャン・マルクは、2000年農業開業責任者資 格（BPREA）を取るためにオベルネ村の農業学校に3年間通 い、2004年、完全に父の畑を引き継ぎドメーヌ・ジャン＝マルク・ ドレーヤーを立ち上げる。2009年、パトリック・メイエの影響で最 初のSO2無添加のワインをピノノワールでつくる。そして、2014 年本格的にSO2無添加ワイン一本に専念し現在に至る。

商品紹介

色合いは輝きのあるオレンジがかった 黄金色。オレンジ、キンモクセイ、レモ ングラス、モロヘイヤの香り。ワインは ピュアかつ搾りたてのオレンジの果汁 のような酸と柑橘系の心地よい苦みが あり、紅茶のような繊細なタンニンが余 韻を優しく締める！

収穫日は9月14日とブドウはかつてな いほど早熟だった！収量は剪定方法 を大きく変更したため40 hL/haと若干 減収だった！残糖は1.9g/Lの辛口！ 2013年に初めてマセラシオンに挑戦し オリジンの原点となったリースリング！ キュヴェ名を「オリジン」にしたのは、 元々大昔白ワインは赤と同じくマセラ シオンをして仕込んでいたことから「原 点」と言う意味で名付けた！SO2無添 加！ノンフィルター！

＊このワインはアルザス型のワインボトルの為、ギフトボックスのご利用ができません。

＊写真は現行ヴィンテージと異なる場合がございます。