赤ワイン

ドメーヌ・モス / ビズ[2022]Domaine MOSSE / VdF Bisou

¥4,785 (税込)

K-

この商品は現在売り切れです

入荷次第、連絡を希望される場合は記入してください。

ドメーヌ・モス / ビズ[2022]Domaine MOSSE /  VdF Bisou
ドメーヌ・モス / ビズ[2022]Domaine MOSSE /  VdF Bisou

生産者情報

現オーナーであるルネ&アニエスは1987年からトゥール市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。94年にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、95年にはポワティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。2014年にルネが病気を患って以降は、息子のジョゼフとシルヴェストルが主にドメーヌを管理する。 


商品情報 

色合いは透明感のあるルビー色。サクラ ンボ、クランベリー、ザクロ、白コショウの 香り。ワインはフレッシュかつみずみずし い果実味がジューシーで明るく、チャーミ ングな酸、鉱物的なミネラル、繊細なタン ニンとのバランスが絶妙!
収穫日は8月29日~9月21日とブドウが 早熟だった!収量は春の霜と日照りに より30 hL/haと例年よりも減収だった! 長熟を前提とした「カベルネ・フラン」とは 真逆のコンセプトの下つくられたヴァン・ ド・ソワフ!モスのもう1つのヴァン・ド・ソ ワフ「バンガラング」がネゴスのブドウな のに対し、「ビズ」は100%自社畑のブド ウでつくられている!SO2はアッサンブ ラージュの時に20㎎/L添加。ノンフィル ター!

容量 750ml
タイプ
度数 12%
地域 フランス / ロワール
生産者 ドメーヌ・モス  
ブドウ品種 グロロー黒40%、グロローグリ25%、
コー15%、カベルネフラン15%、 シュナン5%
その他


*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。

*写真は現行ヴィンテージ(年)と異なる場合がございます。

  • 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  • 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
  • 実店舗での販売も行っているため、在庫がない場合がございます。
  • 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
ドメーヌ・モス / ビズ[2022]Domaine MOSSE /  VdF Bisou
ドメーヌ・モス / ビズ[2022]Domaine MOSSE /  VdF Bisou