ウエストコーストブルーイング / ウルトラ・シフト West Coast Brewing / Ultra Shift

醸造所について

Hop Dude一族が生息する、静岡市用宗（もちむね）漁港のクラフトビール醸造所『West Coast Brewing（WCB）』。2019年6月に免許を取得し、同年7月に醸造をスタート。私たちが目指しているのは、クラフトビールの本場であり、オーナーの故郷でもあるアメリカのビール。ホップの香りを効かせた、さまざまなスタイルのビールを造り、現在は毎週新作をリリースしています。

商品紹介

音楽を作るかの如く生まれる、Alchemistのレシピ開発。
ホップのコンビネーションは旋律を奏でるように生まれ、音の波は苦みと香りの効いたうなりをあげていく。

Alchemistが絶大な信頼を置くプロデューサーに依頼し、爆発的なホップ感あふれる最強のビールが完成した。

ダンクを全面にに感じるアロマは、ゆっくりとメロンや柑橘フルーツの香りやフレーバーへ。温度が上がるほどにグレープのアロマも強い印象に。

ホップの組み合わせの影響は、こんなにも変化をもたらすものなのか。
これまでのWest Coast IPAとは全く違うメロディーが完成！

＊クラフトビールのみで16,500円以上のお買い上げで送料無料！
＊ワインとの合算ではございませんのでご注意ください。
＊ギフトラッピング不可の商品となります。