ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・ミュスカ オリジン［2023］Jean Marc DREYER / Alsace Muscat Origin 2

生産者情報

4代目オーナーのジャン・マルクは、2000年農業開業責任者資 格（BPREA）を取るためにオベルネ村の農業学校に3年間通 い、2004年、完全に父の畑を引き継ぎドメーヌ・ジャン＝マルク・ ドレーヤーを立ち上げる。2009年、パトリック・メイエの影響で最 初のSO2無添加のワインをピノノワールでつくる。そして、2014 年本格的にSO2無添加ワイン一本に専念し現在に至る。

商品紹介

透明感のあるオレンジがかったサーモン ピンク色。ライチ、白桃、白いバラ、ブドウ の花の香り。ワインはピュアかつスパイ シーで、みずみずしい桃のようなエキスに 滋味深いミネラル、ほんのりビターなタン ニンの収斂味が溶け込む！

収穫日は9月16日とブドウが早熟だっ た！収量は例年並みの40hL/haで、600L 樽2樽分しか仕込んでいない！残糖は 1.2g/Lの辛口！100%ミュスカプティグレン でその中でも珍しいミュスカプティグレン・ ルージュが50%入っている！キュヴェ名を 「オリジン」にしたのは、元々大昔白ワイ ンは赤と同じくマセラシオンをして仕込ん でいたことから「原点」と言う意味で名付 けた！SO2無添加！ノンフィルター！

＊ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。

＊写真は現行ヴィンテージと異なる場合がございます。