テラン・ヴァグ / テラン・ヴァグ [2023] Terrain Vague / TERRAIN VAGUE

生産者情報

テラン・ヴァグはSébastien Agelet (De Mena)と共同で立ち上げたThomasOllivierのプロジェクト。2016年、トーマスはPaziols (オード県)に位置する樹齢80年のカリニャンのヴィエイユ・ヴィーニュの区画の葡萄を醸造することからこのプロジェクトを始めた。

商品情報

土壌は石灰岩粘土質。全房で8日間のマセラシオン。ピジャージュ無し。赤い果実や砕いたイチゴなどのニュアンス。トマが一番作りたいスタイルの定番を形にしたワインがこれ。

＊ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。

＊写真は現行ヴィンテージと異なる場合がございます。