赤ワイン
ドメーヌ・レ・ドゥー・ フォーヴ / ガメ・ハメ・ハ [2023] Les 2 fauves / GAME HAME HA
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生産者情報
ローラ(Laura Soldan)とシャルル(Charles-Henri Quantin)は7ヘクタールのブドウ畑を手に入れ、2022年にアルデッシュに居を構えました。シャルルはソムリエとして働いていたキャリアもあり、その後ふたりはワインの移動販売を行っていました。彼らにとってヴァンナチュールは当然の選択でした。
商品紹介
9日間全房でマセラシオン・カルボニック。23年は発酵が非常にうまくいった年。5-6月にかけて雨が多く、その分酵母が良く働いたとのこと。
容量 | 750ml |
タイプ | 赤 |
度数 | 12% |
地域
|
フランス / コート・デュ・ローヌ |
生産者
|
レ ドゥー フォーヴ |
ブドウ品種 |
ガメイ100% |
その他 |
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