ドメーヌ・ボールナール / ル・ガルド・コー(赤) [2019] Domaine BORNARD/ Le Garde Corps Rougeを含む4本セット[お一人様1セットでお願いします]
ドメーヌ・ボールナールのワインセットは数量限定のため、おひとり様1セットまでとさせていただきます。ただし、1セットご購入いただいた方は、他の3種類のうちいずれか1セットを追加で購入することが可能です。
- 同じセットの重複購入はできません。
- 合計で2セットまでのご購入をお願いしております。
皆様に公平にご利用いただけるよう、何卒ご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。
商品紹介
ノー・コントロール / トゥールノエル・ライオット [2022] 赤
ブドウ品種:ピノノワール50% ガメイ・ド・オーヴェルニュ50%
レイナルド・エオレ / テール・ド・シリス[2020]白
ブドウ品種:ソービニヨンブラン20%、シャルドネ20%、 ロモランタン20%、ムニュピノ20% 残り20%:シュナン、リースリング、 ピノグリ、シルヴァネール、トレサリエ
アドリアン・ダカン / サヤ[2022]赤
ブドウ品種:ペルサン50%、プランテ20%、ドゥースノワール30%
上記3本を含む4本セットとなります。
生産者情報
フィリップ・ボールナールは1975年、ピュピランのワイン農 協で醸造を担当する。1988年に農協の醸造責任者を辞 めブドウ農家一本に専念する。2005年にドメーヌ立ち上 げ、現在は、12.5 haのブドウ畑で自らのワインを仕込み 生計を立てる。また、2012年から少しずつだがビオディナ ミを畑の栽培に取り入れている。2021年、実質フィリップ は引退し息子のトニーにドメーヌを引き継ぐ。2022年ト ニーがカーヴを新設し現在に至る。
商品紹介
色合いは濁りのあるこげ茶がかった深 いルビー色。ドライイチジク、アーモン ド、メントール、漢方薬の香り。ワインは 力強くかつこなれた果実味にはっきりと したストラクチャーがあり、塩気のあるタ イトなミネラル、重心の低い酸、キメの細 かいタンニンの収斂味が長く余韻に続 く!
収穫日は9月20日とブドウが早熟だっ た!収量は一部霜の被害により 30hL/haとやや減収だった!瓶詰めして から飲み頃が来るまで現地のカーヴで3 年寝かせた!区画名はLa Bidode(ラ・ ビドード)で、日照量の多い南向きの傾 斜面に位置する!ワイン名はフランス語 で「用心棒」という意味だが、畑は目が 細かく、強い粘土質土壌で長熟なワイン に仕上がるので、Garde(長期熟成) Corps(ワインのボディ)という意味を掛 けている!SO2無添加!ノンフィル ター!
容量 | 750ml |
タイプ | 赤 |
度数 |
13.8%
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地域
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フランス / ジュラ
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生産者
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ドメーヌ・ボールナール |
ブドウ品種
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トゥルソー |
その他 |
*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。
*写真は現行ヴィンテージ(生産年)と異なる場合がございます。
- 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
- 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
- 実店舗での販売も行っているため、在庫がない場合がございます。
- 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。