赤ワイン

ルイ・ジュリアン / ルージュ12.5％ [2023&24] Louis Julian / Rouge 12.5%

¥2,915 （税込）

D9-

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生産者情報

ニームから約30Ｋｍ北西にある小さな村Ribaute Les Tavernesで、ただ１軒のワイン生産者です。ルイはもの静かで、質問をしてもあまり多くを語ろうとはしません。
しかし、彼はブドウの品種改良の研究者でもあり、温暖化対策として暑い気候でも対応できる品種などを開発しています。恐らく60を超えていると思われるが記憶力は抜群で、2006年の天候について尋ねると、数字を明確に交えてすらすらと答えてくれました。彼のワインのほとんどは村人たちによって消費されています。


商品説明

＊2024年ヴィンテージ2/3、2023年ヴィンテージ1/3のブレンド

コンクリートタンクで房ごと3週間マセラシオン。マセラシオン期間中はフリーランジュースを必要に応じて別のタンクへ移し、プレスジュースは濾過してからフリーランジュースとブレンド。その後、ファイバータンクで9ヶ月間の発酵と熟成。瓶詰め前に2023年のワインとブレンド。
深紅の色合い。レーズンやプルーンといったねっとりとしたドライフルーツの甘やかな香りを主体に、エキスの詰まった赤いベリーソースや瑞々しい果汁を想わせるニュアンスが調和します。口に含むと、凝縮感のある香りのイメージに反して、伸びやかな酸が軽やかさを引き立てるように支え、ほどよい充実感を残しながら赤い果実の甘酸っぱくピュアな風味が広がります。中盤からドライフルーツの風味が重なることで、コク深さが増していき、しなやかで上品な余韻が長く続くミディアムスタイルです。

容量 1000ml
タイプ 赤
度数 12.5%
地域
 フランス / ラングドック
生産者
 ルイ・ジュリアン
ブドウ品種 グルナッシュ、シラー、メルローで約80％、その他30種ほどで20%
その他


＊ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。

＊写真は現行ヴィンテージと異なる場合がございます。

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  • 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
  • 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  • 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
ルイ・ジュリアン / ルージュ12.5％ [2023&24] Louis Julian / Rouge 12.5%
ルイ・ジュリアン / ルージュ12.5％ [2023&24] Louis Julian / Rouge 12.5%
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