日本酒
寒菊銘醸 / OCEAN99 凪（なぎ）-Spring Misty- 純米大吟醸うすにごり無濾過生原酒 [2025] 1800ml
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生産者情報
東京の郊外、太平洋を望む九十九里浜にほど近い、緑に囲まれた温暖な地域にあります。明治16年、創業者 佐瀬源作は当地の伏流水と豊富な米を用いてすっきりとした辛口の日本酒の醸造を開始。130年にわたり多くの方々に支えられ、「飲む方々の『心を満たす』酒づくり」を掲げ、これまで21種類、5銘柄の日本酒をメインに焼酎の製造・販売してきました。
商品紹介
「凪 -Spring Misty-」は冬の余韻を残す寒暖差のある春の海をモチーフにしており、空気の澄んだ凪の水面がキラキラと揺れる様子や、稀にできる霧のような霞みをうすにごりが表現しています。
ほのかな甘みと引き締まった酸味が特徴のメリハリのある味わい。香りは控えめで、春の食材と幅広く合うように設計されており、苦味の効いた春野菜や肉料理など、主張の強い料理とのペアリングもおすすめです。
| 容量 | 1800ml |
| 地域 | 日本 / 千葉県山武市 |
| 原料米 | 北海道産 きたしずく |
|
度数
|
15％
|
|
精米歩合
|
50％ |
| 製造年月 | 2025.01 |
| その他 | 要冷蔵、開栓注意 |
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