日本酒

仁井田本家 / しぜんしゅ生酛純米吟醸酵母無添加蔵付酵母 720ml

¥1,870 （税込）

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生産者情報

仁井田本家は農薬や化学肥料を一切使わない自然米100%の純米酒。
醸造アルコールも酵素剤なども使用しない100%純米造りです。

自然米は、米そのものが純粋で、雑味がすくないのが特徴です。そのため通常の酒米より低い精米度で、なめらかに澄んだお酒になります。どんな料理にも相性がよく、毎日飲んで飽きず、ひとくち飲めば二杯めがの飲みたくなる。自然が育てたお酒です。

お燗でも常温でも冷酒でも美味しくいただけるお酒です。やわらかな甘みに加え、蔵付酒母仕込みの酸味が上品なコクの味わいに仕上がっています。

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＊火入れの日本酒のみのご注文の場合、常温にて配送します。