シャンパーニュ&スパークリングワイン

ドメーヌ・デュ・プティ・コトー / ヴヴレー・メトッド・トラディショナル キュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット [2020] Domaine du Petit Coteau / AC Vouvray Méthode Traditionnelle Les Tuffiéres Brut

¥3,410 （税込）

D1-

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ドメーヌ・デュ・プティ・コトー / ヴヴレー・メトッド・トラディショナル キュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット [2020] Domaine du Petit Coteau / AC Vouvray Méthode Traditionnelle Les Tuffiéres Brut
ドメーヌ・デュ・プティ・コトー / ヴヴレー・メトッド・トラディショナル キュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット [2020] Domaine du Petit Coteau / AC Vouvray Méthode Traditionnelle Les Tuffiéres Brut

＜おすすめ理由＞
シャンパーニュまでの贅沢はしなくても、泡が立ち昇るワインは見てるだけで華やかな気分に。誰が飲んでも美味しいと感じる上品な味わいのスパークリングワインです。

生産者情報

ジルの父親であるオーナーのクリスチャン・フェレイは、1971年にパリの病院で手術の執切医として活躍する。1994年、齢60歳を迎えたのを機に退職し、シャトー「モンコントゥール」を畑ごと買い、総面積120 haのワイナリーオーナーとなる。2003年にジルが経営を引き継ぎ、2005年にはルメール・フルニエの畑を買い、「ドメーヌ・プティ・コトー」を新しく立ち上げる。

商品紹介

色合いは輝きのある淡いレモンイエ ロー。レモン、西洋菩提樹柑、ディル、 青いアーモンドの香り。ワインはピュア かつまろやかで透明感のあるエキスに 塩気のある旨味があり、線の細い酸と 滋味深いミネラルを広がりのある柔ら かなムースが優しく包み込む！

収穫日は9月8日と前年よりも2週間早 い！収量は雹と日照りにより25hL/haと 例年に比べて50%減！2020年は、前年 同様に太陽に恵まれた年で、アルコー ル度数がナチュラルに12.2%まで上がっ た！ワインはリッチなのでドザージュ 6g/Lと前年よりも1g/L減らした！畑は ヴヴレーの銘醸台地のひとつChemin blanc（シュマン・ブラン）に位置し、以前 はドメーヌ「ルメール・フルニエ」が所有 していた！ ワイン名はヴヴレー特有の堆積岩石灰 土壌（Tuffiére）から取った！

容量 750ml
タイプ 白泡
度数
%
地域
フランス / ロワール
生産者
ドメーヌ・デュ・プティ・コトー
ブドウ品種
 シュナンブラン
その他


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ドメーヌ・デュ・プティ・コトー / ヴヴレー・メトッド・トラディショナル キュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット [2020] Domaine du Petit Coteau / AC Vouvray Méthode Traditionnelle Les Tuffiéres Brut
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