白ワイン

ピエール=オリヴィエ・ボノーム / トゥーレーヌ ラ・テニエール [2023] Pierre-Olivier BONHOMME / Touraine La Tesnière

¥6,050 (税込)

B1-

この商品は現在売り切れです

入荷次第、連絡を希望される場合は記入してください。

ピエール=オリヴィエ・ボノーム / トゥーレーヌ ラ・テニエール [2023] Pierre-Olivier BONHOMME / Touraine La Tesnière
ピエール=オリヴィエ・ボノーム / トゥーレーヌ ラ・テニエール [2023] Pierre-Olivier BONHOMME / Touraine La Tesnière

生産者情報

オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時に ル・クロ・デュ・テュ=ブッフの収穫に参加し、そこで ティエリに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経 営者を前提にスカウトされる。2006年から2008年まで アンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネ ゴスで経験を積む。2009年、ティエリと共同でネゴシ アン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げる。2014年末、 ティエリがネゴシアンから抜けてピエール=オリヴィ エ・ボノーム単独で再スタートする。 

商品紹介

色合いは透明感のあるレモン色。マン ゴスチン、白桃、青竹、森の香り。ワイ ンはフレッシュで滋味深く、ピュアなエキ スにストラクチャーがあり、重心の低い 酸、ほんのりビターで鉱物的なミネラル がぎっしり詰まっている!

収穫日は9月19日。収量はショウジョウ バエのスズキの被害により厳格な選果 を行なった結果35hL/haと減収だった! この年はシュナンをアッサンブラージュ せずムニュピノ100%で仕込んだ!ブド ウはボノームの自社畑から!2023年 は残糖は0.4g/L。SO2は瓶詰前に 10mg/L添加。ノンフィルター!

容量 750ml
タイプ
度数
13%
地域
フランス/ロワール
生産者
 ピエール=オリヴィエ・ボノーム
ブドウ品種 ムニュピノ
その他
SO2は瓶詰前に 10mg/L添加。ノンフィルター!


*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。

*写真は現行ヴィンテージと異なる場合がございます。

  • 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  • 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
  • 実店舗での販売も行っているため、在庫がない場合がございます。
  • 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
ピエール=オリヴィエ・ボノーム / トゥーレーヌ ラ・テニエール [2023] Pierre-Olivier BONHOMME / Touraine La Tesnière
ピエール=オリヴィエ・ボノーム / トゥーレーヌ ラ・テニエール [2023] Pierre-Olivier BONHOMME / Touraine La Tesnière