ドメーヌ・ド・シャソルネイ / ヴォルネイ1級 レ・リュレ [2023] Domaine de Chassorney / Volnay 1er Cru Rouge Les Lurets

生産者情報

商品紹介

透明感のある深いルビー色。グロゼイユ、 ダークチェリー、ブラウンカルダモン、生肉 の香り。ミディアムボディからフルボディ。 ワインは芳醇かつ熟した果実の凝縮した コクにストラクチャーがあり、旨味の詰まっ た滋味深いミネラル、キメが細かく繊細な タンニンがきれいに溶け込む！
収穫日は2023年9月12日と例年よりも早 いが、前年と比べブドウは晩熟だった！ 収量は47hL/haと豊作だった！レ・リュレと ロンスレは互いに隣接し標高も畑の方角 も全く同じだが、表土の粘土の割合が少 ない分ロンスレよりもエレガントなワインに 仕上がる！畑面積は0.27 ha。赤は現在 のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲 し、熟成にブルゴーニュ樽を使用！SO2は 必要に応じて少量添加。ノンフィルター！

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