白ワイン
ピエール=オリヴィエ・ボノーム / トゥーレーヌ ラ・テニエール [2022] Pierre-Olivier BONHOMME / Touraine La Tesnière
この商品は現在売り切れです
生産者情報
オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時に ル・クロ・デュ・テュ=ブッフの収穫に参加し、そこで ティエリに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経 営者を前提にスカウトされる。2006年から2008年まで アンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネ ゴスで経験を積む。2009年、ティエリと共同でネゴシ アン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げる。2014年末、 ティエリがネゴシアンから抜けてピエール=オリヴィ エ・ボノーム単独で再スタートする。
商品紹介
色合いは透明感のあるレモンイエ ロー。黄リンゴ、ニワトコの花、モミ の木、ハーブの香り。ワインはフレッ シュでみずみずしく、透明感のある エキスにじわっと染み入る酸、塩気 のある旨味、滋味豊かでチョーキー なミネラルがきれいに溶け込む!
収穫日は9月29日。収量は50hL/ha とかつてない豊作に恵まれた!ブド ウはムニュピノがボノームの自社畑 とシュナンがビオブドウ栽培者フラ ンソワ・サン=レジェールの買いブド ウから!残糖は0.2g/L。SO2は瓶詰 前に15mg/L添加。ノンフィルター!
容量 | 750ml |
タイプ | 白 |
度数 | 12.37% |
地域 |
フランス/ロワール |
生産者 |
ピエール=オリヴィエ・ボノーム |
ブドウ品種 | ムニュピノ70%、 シュナンブラン30% |
その他 |
残糖は0.2g/L。SO2は瓶詰 前に15mg/L添加。ノンフィルター |
*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。
*写真は現行ヴィンテージと異なる場合がございます。
- 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
- 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
- 実店舗での販売も行っているため、在庫がない場合がございます。
- 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。