白ワイン
ローラン・バーンワルト / エデル［2023］ Laurent Bannwarth / Edel ［お一人様1本でお願いします］
生産者情報
1960年代にコルマールの南にある小さな村、オべルモルシュビ
商品紹介
ピノ・ブラン、オーセロワ、シルヴァネールは一緒に、その他は品種ごとにダイレクトプレスして、ステンレスタンクで9ヶ月間の発酵と熟成を行いブレンド。その後3ヶ月間の熟成を経て瓶詰め。
仄かにオレンジがかった黄金色。黄桃やプラム、ミラベルなど黄色の果肉をもつ豊かな果実の香りに、金木犀、黄色のドライフラワー、ドライハーブ、紅茶などの華やかさや複雑性を与える香りが加わります。口に含むと甘やかな果実の風味と熟した桃から滴り落ちるような果汁感に、メリハリを与える凛とした酸が芳醇な風味を引き立てながら、口中を満たすように広がります。かぐわしい金木犀やドライハーブ、ビターオレンジ、黄桃の核の芳ばしさやタンニンなどの様々な要素が重なり、アフターにかけて更に複雑で奥深い味わいへと導き、落ち着きの感じられるスタイルです。
| 容量 | 750ml |
| タイプ | 白 |
| 度数 |
13%
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地域
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フランス／アルザス
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生産者
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ローラン・バーンワルト
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ブドウ品種
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ゲヴェルツトラミネール、ピノ・ブラン、オーセロワ他 |
| その他 |
＊このワインはアルザス型のワインボトルの為、ギフトボックスのご利用ができません。
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