赤ワイン
ジュゼッペ アマート / エメ ロッソ [2024](L.R24) Giuseppe Amato / IAIME' ROSSO
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生産者情報
ジュゼッペは、現在トレジャー フロム ネイチャーさんが扱うヴァルディソーレの創設者。今現在はもう一人出資者がいる状態らしいのですが、より自由な事をしてみたい!という事で、ヴァルディソーレとは別でワインを造ることに。普通にトレジャーさんにやってもらえばいいのに、なぜだかどうしてもオータに扱ってもらいたいという事で、今回の入荷となりました…。ヴァルディソーレと別名義でつくるのに、同じような醸造アプローチではつまらないと考え、白に関してはダイレクトプレスのモストで造っています(ヴァルディソーレの白は皮ごと!)。
商品紹介
ワイン名のエメ(aime)はフランス語の“愛する”という動詞の過去分詞で、イタリア語だとアマート(Amato)となり、ジュゼッペの姓に…。エメ ロッソはペーラヴェルガ ディ ヴェルドゥーノという名前の超マイナー土着品種とトゥルソー(!!)で造るワイン。ステンレスタンクで醗酵&熟成。
| 容量 | 750ml |
| タイプ | 赤 |
| 度数 | 11.5% |
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地域
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イタリア / ピエモンテ
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生産者
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ジュゼッペ アマート |
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ブドウ品種
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ペーラヴェルガ ディ ヴェルドゥーノ、トゥルソー |
| その他 |
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