クラフトビール

カンティーナ・ジャルディーノ / ドロゴーネ・ランビック (L.DRO23) Cantina Giardino / Drogone Lambicc[お一人様1本でお願いします]

¥9,350 (税込)

E2-

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カンティーナ・ジャルディーノ / ドロゴーネ・ランビック (L.DRO23) Cantina Giardino / Drogone Lambicc[お一人様1本でお願いします]
カンティーナ・ジャルディーノ / ドロゴーネ・ランビック (L.DRO23) Cantina Giardino / Drogone Lambicc[お一人様1本でお願いします]

生産者情報

ヴィナイオータが付き合っている造り手の中で、今最もファンキーな造り手は?と言われれば、間違いなく彼ら(以下カンジャルと呼ぶことに)ということになるかと。既に多種類のワインを造っている彼らですが、彼らのチャレンジ精神と好奇心は尽きることがありません!!

ユーザー(いち愛好家)の観点を持ち続けながら、プロとしての仕事を全うする人って、どんな業種、世界にもいると思うのですが、カンジャルほどそういう精神を持ち合わせている造り手は、ヴィナイオータのラインナップの中には、いないのではないでしょうか?

商品紹介

ランビックの盟主カンティヨンが手掛けるプロダクト。3年物のランビックに2022年ヴィンテージのドロゴーネのヴィナッチャを加え(1リットルのランビックに対し、300gのヴィナッチャ!)数か月間浸漬し、圧搾後に(瓶内2次醗酵を促すための糖分添加の目的で)若いランビックをブレンドしボトリング。

容量 750ml
タイプ ビール
度数
6%
地域
イタリア/カンパーニア
生産者
カンティーナ・ジャルディーノ
ブドウ品種
アリアーニコ、ビール
その他


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カンティーナ・ジャルディーノ / ドロゴーネ・ランビック (L.DRO23) Cantina Giardino / Drogone Lambicc[お一人様1本でお願いします]
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